Výborný slivkový koláč

Aj napriek tomu, že môj blog nemá ešte svojich stálych čitateľov, rozhodla som sa po krátkej prestávke opäť pokračovať v odporúčaní skvelých, mnou odskúšaných receptov.

Tentokrát ponúkam výborný slivkový koláč, ktorý môžte tiež obmieňať podľa aktuálnej ponuky ovocia.

Pripravte si:
hladkú múku: 1 šálka
pšeničná krupica: 1 šálka
cukor: 1 šálka
olej: 1/2 šálky
mlieko: 1 šálka
prášok do pečiva: 1 ČL
vajcia: 2 kusy
ovocie: podľa chuti a potreby


Všetky suroviny zmiešame, vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a na vrch uložíme ovocie. Najskôr sa Vám môže zdať cesta málo, ale pri pečení pekne narastie.

Povrch koláča ešte posypeme mrveničkou z kúska masla, múky, cukru a mletej škorice. Pečieme vo vyhriatej rúre (175-180°C). Je naozaj výborný a keď ho ochutnáte, určite ho nebudete piecť len raz.

Pôvodný recept je tu.