Aj keď nás k obedu nenavštívili žiadni "hodiari", na stole sme mali vyberané pochúťky, naše obľúbené jedlá.
Polievkou bol klasický vývar, tentokrát z husacích krkov, so zeleninou a slížikmi. Hlavným jedlom bolo síce tradičné a väčšinou nezaujímavé kuracie mäso, avšak pripravené trošku netradične. Kuracie stehná sme piekli s cibuľou, tekvicou, šalviou a vlašskými orechmi. ODPORÚČAM!
Ako zákusok sme si už vopred vyhliadli Opitého Izidora :) My domáci máme v bruchu tmu, ale keď sa na koláčik stihnete ešte dnes zastaviť, s radosťou vám ho nakrájame na úhľadnejšie rezy :)
Včera sme si zo záhradky priniesli ešte krásne žltučké paradajky a domácu rukolu, babka nás zásobuje svojimi výbornými paprikami a pri zazimovávaní bylinkovej záhradky sme našli ešte kvitnúci nechtík. Doma sme si zo všetkých týchto surovín namiešali farebný šalátik. Kľudne použite kvety nechtíka do tepelne neupravovaného jedla. Vraj je to prospešné pre oči (minimálne vám táto farebná kombinácia prostredníctvom zraku spríjemní jesenný deň :).
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára