Urobte si šalát zo zeleru

Zeler som nemala rada, až kým som neochutnala tento šalát. Najlepší ho robí samozrejme mamina, ale dá sa zjesť aj keď ho pripravím ja. Zeler pôsobí na funkcie žalúdka, regeneruje zloženie krvi, využíva sa proti horúčke a má močopudné a detoxikačné účinky. Konzumuje sa surový, varený aj pečený, využiť (zjesť) sa dajú všetky jeho časti.

Na tento šalát potrebujeme zelerovú buľvu, jablká, citrónovú šťavu a orechy.

Zeler nastrúhame na jemno, jablká na hrubšie. Pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme orechmi (celými, nasekanými alebo mletými podľa chuti).

Určite vyskúšajte!!